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La ferme du Sycomore

Benoît DETOT à repris l'exploitation familiale située au lieu-dit La Rabaudière à Bossay-sur-Claise en janvier 2021. L'exploitation est majoritairement composée de prairies naturelles sur lesquelles les génisses de race Charolaise pâturent d'avril à décembre, et quelques cultures comme le blé, le triticale, la féverole et le colza.
Depuis quelques temps, des poulets et pintades sont aussi élevés sur la ferme dans des bâtiments en bois déplaçables. Ces volailles sont élevées en plein air et sont nourries avec les céréales produites sur la ferme.

 

Un Sycomore ?

Un sycomore est une variété d'érable dont un magnifique spécimen trône au milieu de la cour de la ferme.
Passionné par les arbres et la nature en général, il était important pour Benoît d'en faire référence dans le nom de la ferme.

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